05.04.2018

    OUA VOPSITE CU FOI DE CEAPA!

    de Simona Popa

09

Conform traditiei, in Joia Mare gospodinele vopsesc ouale. Gospodina din mineva prezinta cea mai simpla alternativa la vopseaua toxica din comert:
OUA VOPSITE CU FOI DE CEAPA
CUM FACI
Pui intr-o craticioara un strat de foi de ceapa, asezi ouale spalate si sterse in prealabil, dupa care acoperi din nou cu foi de ceapa. Torni apa peste si pui la fiert, la foc mic, cca 20-25min. Le scoti, torni apa rece peste ele cateva secunde, dupa care le stergi de apa si le ungi bine c-o bucata de slanina.
P.S. Daca le vrei rosii, inlocuiesti ceapa cu varza rosie, iar pentru oua vopsite in galben, praf de turmeric(curcuma) insa foloseste manusi daca nu vrei sa te patezi


S-aveti liniste si spor! PASTE LUMINAT!

 

 

Nu uita ca ma gasesti pentru noutati si pe FACEBOOK


14.04.2018

    SALATA CU ANANAS, AVOCADO SI PUI

    de Simona Popa

         p08

 

2 portii=620g; 310g/portia


Valoare calorica: 820cal/2 portii(1 portie=410cal) 


PROFIL NUTRITIONAL pentru 2 portii:

Varsta: 3+(pentru copiii mici injumatatiti portia)

Timp de preparare: 15-20min

Nivel de dificultate: usor

Pentru a afla reteta comleta click aici


20.04.2018

    CEA MAI SLABA CARNE?!
    PIEPTUL DE CURCAN!

    de Simona Popa

           p08

 

Dupa friptura de miel nelipsita de sarbatorile pascale si despre care se stie ca este o carne grea, nefiind o optiune prea sanatoasa decat ocazional( 100g=220cal/95g colesterol!) nu trebuie sa excludem proteinele animale din alimentatie(macar de 2-3ori/saptamana)Astfel, in revenirea “dupa efort" recomand in planurile alimentare personalizate clientilor mei, carnea de curcan, mai precis pieptul de curcan, fiind cea mai slaba carne. 


PROFIL NUTRITIONAL pentru 100g:

Atentie deci, doar pieptul este carne alba si partea cea mai slaba! Pulpele sunt carne rosie si sunt un pic mai grase.

BENEFICII: 

CATA FRIPTURA DE CURCAN MANANCI?!

CUM IL GATESTI?!

Atat pentru azi, poti sa ma suni daca vrei plan alimentar personalizat echilibrat si sanatos si adu-l si pe puiul tau daca ti-au scapat un pic lucrurile de sub control si tinde sa arate din ce in ce mai mult cu un elefantel